
你尝过鲜吗
半边有毛半边光,半边美味半边香,半边上山吃青草,半边就在水中藏 。
泱泱华夏,美食佳肴。山西面食,中华一绝,但你一定想不到,一种山西独有的包子,让三晋美食锦上添花——“鱼羊包”,餐苑新秀,榆次独有。
一个汉字,造就一道美食
中国文化,博大精深。仓颉造字,暗藏玄机。自古以来,“鱼”和“羊”的组合,不论是做菜还是炖汤都只配得上一个字——鲜。
两种食材,融合千般滋味
把鱼和羊用来一起做菜,味道不仅能互补,还有独特的鲜浓味道与营养;鱼的鲜味加上羊肉的香味,混合到一起,鲜上加鲜,不腥不膻,美味令人难忘。
山西榆次老城的鱼羊包,选用新鲜鱼肉、新鲜羊肉、家传老汤及多种佐料秘方制做,其配膳独特制做精细,不仅营养搭配合理,而且使鱼羊包实现阴阳均衡成为膳食养生的佳肴。
三层意蕴,奉献山西心意
品尝“鱼羊包”,鲜美的味道无法言喻,最好的解析,也就是那个只可意会不可言传的字,“鲜”。“鱼”谐音“余”,合年年有余;“羊”意示“祥”,寓吉祥如意;鱼羊包,恰是对人们连年有余,吉祥如意的祝愿。品尝鱼羊包,尝的不仅是它的味道,品的更是幸福吉祥的美好寓意。